In cucina con le stelle: Chef Angelo Troiani

 120,00 (27.09.2018)

Lo chef Angelo Troiani, direttore artistico di Coquis Ateneo Italiano della Cucina e Chef stellato patron dei Ristoranti “Il Convivio” ed “Acquolina” vi guiderà nel suo magico mondo. Prova l’esperienza “stellata” di preparare insieme a lui ricette che vi racconteranno la sua cucina e l’essenzialità dei suoi capolavori.

Un viaggio che parte dal famoso “polpo scordato”, attraversando uno dei suoi capolavori “spaghetti di farro con aglio e olio, gamberi rossi e limone, pecorino e menta” il sapore deciso in accostamento con la dolcezza dei crostacei. Per terminare con uno dei suoi cavalli di battaglia,”l’amatriciana” , riconosciuta come la migliore a livello nazionale.

Prossime Date Disponibili:

  • 27.09.2018
Informazioni aggiuntive
Durata

1 incontro

Ora Inizio

19:00

Ora Fine

22:00

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