Attrezzature di Cucina

 40,00

Grazie all’evoluzione della tecnologia, i produttori  sono oggi in grado di fornire apparecchi per ogni tipo di operazione, il corso ha lo scopo di insegnare le tecniche di cottura toccando tutte le tematiche culinarie nelle sue differenti lavorazioni. Il modo semplice di entrare in una cucina professionale e portare a casa la sapienza di maneggiare un apparecchio professionale. L’importanza di un’attrezzatura da cucina:

  • Forno
  • Abbattitore
  • Pacojet
  • Sottovuoto
  • Softcooker
  • Pressione
  • Estrattore
  • Fuoco o induzione

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