La pizza in teglia con Luca Pezzetta

 110,00 (29.01.2019)

Il corso ha una durata di 2 incontri consecutivi, due serate consecutive

La pizza, un alimento povero e nobile, composto da impasti differenti, trasformato da cotture e temperature e gustata in piedi o a tavola, a casa o fuori casa, viene oggi riconosciuta come uno dei simboli del buon cibo italiano. Impariamo ad utilizzare le diverse miscele di farine e conoscere le tecniche di impasto, lievitazione e cottura. Il risultato, con la giusta scelta degli ingredienti, sarà una gustosa e croccante pizza in teglia, cotta nel forno elettrico come a casa.

Prossime Date Disponibili:

  • 29.01.2019
Informazioni aggiuntive
Durata

2 giorni consecutivi

Ora Inizio

19:00

Ora Fine

22:00

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